| ●廃生肉処理菌Ｔ５の使用方法 |
菌床を作る。
1.水分調整（含水率50〜60％）
■水分過多の場合
水分調整材を使用して水分調整を行います。
■水分が少ない場合
水を加えて水分調整を行います。 |
 |
2.水分調整がおわりましたら原料を広げて菌まきをする。
床（又は土間）の上に、水分調整済み原料を10cm程
の厚さに広げます。その上に廃生肉処理菌をうすく
全体的にまきます。（種まきの要領） |
 |
3.廃生肉処理菌を使いきるまで、同じ要領で何度もくり返し作ります。
調整済原料をかき集めて何度も均一にまざる様に良く攪拌して 山積（堆積）します。
|
 |
4.少量の場合は、スコップ等で攪拌します。
※規模の大きいものは、バケットを使って攪拌します。 |
 |
5.シートをかけて48時間ねかせる。
ガビ状の廃生肉処理菌が微生物に変わり、発酵が始まります。 |
 |
6.発酵が始まったらシートをはずして家畜の
死骸を埋めて処理します。
強制的に空気を送る方法と切り返しの２通りの方法があります。
※使用量をあわせて5トンまで増やせます。
|
 |
★ポイント
エアレーション（発酵槽）を利用することにより、廃生肉の処理が
より早く悪臭を出さずに処理できます。切り替えしはいりません。 |
 |
